Кофе в жизни знаменитых людей

Многие великие люди любили и почитали кофе. Композитор Иоганн Себастьян Бах в 1732 году даже написал кантату ? 211, прославляющую кофе. Это даже не кантата, а скорее весёлая одноактная оперетта.

Вольтеру приписывают слова о том, что если кофе-яд, то исключительно медленно действующий, поскольку сам он умирает от него более полувека.

Оноре де Бальзак обожал кофе и не ленился обойти весь Париж в поисках наиболее ароматного сорта. Великий романист писал, что после чашечки кофе "всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы". К сожалению, писатель злоупотреблял кофе и под конец жизни заметно расстроил своё здоровье. "После того, как я вернулся к чёрному кофе, возобновилось дёрганье глаз:Опять ни строчки! Даже потоки кофе не в состоянии возбудить мой мозг..."

Русская императрица Екатерина Вторая была большой почитательницей кофе, которое для неё приготовляли отменно крепким: на пять чашек шло не меньше фунта (около 400 грамм). К нему подавались густые свежие сливки, бисквиты, сухари, сахар. Как-то зимой один из секретарей Козмин явился на доклад с мороза страшно продрогшим. Участливая государыня распорядилась подать ему чашечку горячего кофе со своего стола для согрева. Козьмин отпил большой глоток и чуть не отдал Богу душу. У него началось сильное сердцебиение, в глазах потемнело. Беднягу еле привели в чувство. А Екатерина к такому крепчайшему напитку привыкла и более слабый пить не могла. Утренний кофе помогал ей весь день оставаться бодрой и деятельной.

История кофе не обошлась без романтического приключения. События произошли в первой половине восемнадцатого века. Во многих французских колониях хорошо росли кофейные деревья, и хозяева строго охраняли свою монополию. Вывоз саженцев или свежих плодов карался смертью. В 1727 году случился пограничный спор между голландской и французской Гвианой. Посредником пригласили Бразилию, которую представлял подполковник Франциско де Мело Палетт. Это был ловкий, умный человек и большой поклонник женщин. Пока тянулись переговоры, он успел очаровать молоденькую жену губернатора Французской Гвианы, которая была готова ради пылкого поклонника на многое. На банкете, устроенном по случаю окончания переговоров для бразильских гостей, жена губернатора публично преподнесла подполковнику пышный букет. Среди цветов были искусно спрятаны несколько кофейных саженцев. Так, благодаря любви женщины и попали в Бразилию кофейные деревья.

Не обошли стороной кофе и юмористы. Кофейная тема стала основой многих анекдотов.

Возмущённый посетитель подзывает официанта:
- И это вы называете кофе!?
- Да, конечно. И доказательством является то, что уже после первого глотка вы сильно возбуждены.

По утрам вам необходимо выпивать стакан обычной воды,- советует врач пациенту.
- Это я и делаю в кафе.
- Разве там подают воду?
- Конечно. Только у них это называется - кофе.

Жена спрашивает мужа:
- Что тебе налить: чай или кофе?
- Если то, что я пил вчера был кофе, то чая. А если это был чай, то кофе.

- Официант, что вы мне подали - кофе или суп?
- Это как вам будет угодно. Но советую думать, что это кофе. Вам это обойдётся дешевле.